酒店业主和管理公司之间的冲突如何平衡?
来源:酒店业门户网 | 作者:佚名 | 日期:2016年4月14日() |
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周涛:谢谢李总,我们为李总鼓掌一下,我们回到业绩考核这条,我想问一下杨总,在你的工作经历中,不光是自己的公司,你有没有看到在中国酒店业,由于业绩考核这一条,业主方终止的?
杨雪立:管理公司的概念,我要先明确一点,是国内的管理公司,还是国外的管理公司。
周涛:都可以。
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凤凰资产管理总裁杨雪立
杨雪立:其实这种情况很多,我从业有20多年,中国酒店发展史上,以前业主方和管理方同一个公司是比较普遍的存在,后来产生了一些香港,港澳的管理品牌,然后产生了国内早期发展起来的管理团队进行管理,早期国内管理团队,通常帮人家去开夜比较多。那么,那个时候对财务的要求比现在更加严谨一些。也不是说现在,近十年来业主跟酒店管理公司谈的时候,中国业主所关注的焦点和管理公司关注焦点是两个不同的聚焦。合作双方聚焦点是很难聚在一起的,在酒店管理事情上面。
很多业主投资酒店的时候,他们是有大方向、大概念的,对整个地产版块或者对综合体的版块有一个大的诉求需要现金流的平衡。但是从酒店细微角度来说,开业以后,酒店还是要投入营运,还是有经营产出。回到刚才说的事情上面,是有的。因为管理不善,或者业绩达不到业主的要求,换品牌了,或者给遣散,因为业主现在管理合同,大家都知道,管理公司也好,或者业主也好,业主可以做的就是换总经理,在两家没有吵翻脸之前,因为业绩不好,换总经理的情况是很多的。但是前段时间因为业绩连续经营达不到业主要求,给换牌子。但是由于事件发生了以后,管理合同也发生了新的变化。
周涛:例子也是有的,就是换品牌,作为酒店经理人对换品牌很慎重,换品牌以后要从LOGO、系统等等重头开始。我对换品牌非常谨慎,而且大家背后所涉及的成本非常巨大,有的时候自己很难进行衡量的。作为资产经理人一定要考虑非常周全,业绩考核怎么设?我还想问一下王总,在这个条款里面是不是经常允许经营方补充的机会,如果达不到标准运营,运营商补足短板,这个是合理还是不合理?
王凛:我是很好的业主,我们很善良,我们从来没有考虑换品牌,但是我们换过品牌部,就是威尼斯的酒店,是因为合同期满了,我们决定不再续签,但是威尼斯酒店品牌应该走的是比较顺利。比较顺利的原因,除了总经理之外,100%的员工以及高级管理人员,他们愿意留下来跟我们。真正的资产不仅是财务的资产,人的资产也是非常大的资产,无形的资产也是非常重要的。更换是蛮重要的。我相信所有的业主当你决定的时候,也没有机会去补足它。