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拾人牙慧 从业30年行业人士眼中的中国酒店

来源:迈点网 | 作者:佚名 | 日期:2017年3月23日() | 打印内容 打印内容

  酒店是一个企业。企业就要生产产品。酒店企业的基础产品是住宿服务。

  产品的优劣是由市场决定的,由消费者决定的。那么,企业的生存与发展就取决于它的产品是否可以有效与正确地满足市场的需求。

  我们来试着看一下中国酒店市场需求,什么样的酒店可以满足当下中国经济社会的需求?

  当今的中国经济与社会对酒店的需求,远远未达到西方国家的水平!

  1.社会因素,当今的中国仍处于资本主义社会的萌芽阶段,按照人类社会发展的自然规律,社会发展到资本主义高级阶段自然而然地进入社会主义阶段。毛泽东把中国从封建社会直接拉入社会主义,是违反客观规律的,没有进步,反而停滞。邓小平发现这问题后,又把中国拉回到资本主义初级阶段-私有制阶段,让一部分人先富裕起来,让中国社会的发展重新走上正轨!此时中国经济才逐步好转起来。但也为能达到西方国家的现有水平。

  2.经济因素,中国是以农业为主要产业的大国,正逐步成为资本主义工业化的国家。是社会进步的特征与标志。如:农转非,农民工,长三角,珠三角等工业区发展,华西村,天津双街等农村变工业区的现象天天在发生。这是只冰山一角,远远不够,构不成中国的主体经济。它只是一种趋势!而不是主体经济形式。与西方国家的工业化程度相比仍有一定的差距!尽管中国人是世界上最有钱的人,但整体经济水平未达到能提高精神文明的阶段,主体经济依然是农业。

  3.文化因素,

  3-1中国人鼓励勤俭持家,国家也把它升华为中华民族的美德。毛泽东靠它死撑了30年。与西方国家的奢华生活方式明显的格格不入!现阶段西方国家的酒店规格与标准远远超过中国社会的文化需求。不适合本地文化对酒店产品的需求,

  客人说,我不需要毛巾四件套,什么是卫生袋?什么是擦鞋布?

  客人说“我只想睡个好觉!”

  我只喜欢豆浆油条,你只有黄油与麦片?国外品牌的酒店客房的每一个细节都体现着西方国家的生活习性与价值观,各种洋酒办,咖啡,护肤霜,保险柜,

  本土客人会说:“我不需要,谁需要谁买单去吧”。

  3-2自费的中国老百姓不需要这种酒店?这些都是中国本土消费者不需要的,抵触是可以理解的,不买单是正常的,而强迫消费是不能接受的!国外的豪华酒店是资本主义发展到高级阶段的必然产物。是与其所处社会经济现状的需求相符的,可以有效地满足社会经济的需求。而我国是处于资本主义的初级阶段,又是从一具有强大的传统文化的农业化社会进入资本主义社会的,其需求与高级阶段与不同的。

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