你对酒店大堂经理的印象是不是还停留在2001年的韩剧《情定大饭店》?他们永远衣着得体、面带微笑、气定神闲地站在大堂,无论面对多紧急的情况,都能凭自己的高情商干净利落地处理好。
但是生活毕竟不是韩剧,出入酒店多少次,你就忽略了大堂经理多少次。尽管每个住过高级酒店的人都多少与大堂经理打过交道,但对他们的工作却知之甚少。
他们是不是只需要光鲜亮丽地站在大堂里当一个人偶摆设?那么穿着高跟鞋站一整天是什么感受?酒店里真的有那么多狗血的捉奸剧情吗?他们又如何应对奇葩客人?看完他们的故事,也许会填补你脑海里关于酒店大堂经理的想象。
━━━━━
大堂经理负责的范围几乎是整个酒店,从门口的出租车数量到客房内的突发情况,从普通客人的投诉建议到 VIP 客人的各种需求,从员工培训教学到分析内部数据,都属于我的工作职责。
我是12年入行的,本科学英语,毕业后去英国念了工商管理硕士,回国后就来这里了。从做门童开始,礼宾部主管、行李部副经理、前厅部副经理,到现在的前厅部经理。我的升职轨迹跟别人不太一样,因为很少有人从行李部直接调到前厅部。
每个月拿到手的工资是一万四,好像其他酒店也差不多是这个数。但我们几乎没有提成,倒是前台比较多,不过他们的提成是不会分给我们的。
入行之前觉得酒店行业非常光鲜亮丽,入行之后才发现薪水不高还异常辛苦。酒店是分淡旺季的,商务型酒店旺季的时候尤其长,每天工作12个小时已经是常态了,阅兵那会儿甚至连续几周都不休息。不过到淡季可以调休,出去旅游住自家酒店,每年有十二次免费住房的福利。
以前遇到过一个客人,说有人帮他订了房间,但我们这里查不到订房记录,他就在大堂大喊大叫大哭大闹了十几分钟,我一直在和他解释,表明这不是我们的问题,希望他能和订房的人联系。闹着闹着他才意识到自己可能被骗了,于是恼羞成怒,往我身上吐了口痰跑了。不过我当时还是很淡定的,毕竟是工作,以处理问题为第一目标,处理完了换件衣服就没事了。
因为比他更过分的客人都大有人在。有一次,我看到一位西装革履的男士在大堂抽烟,就走上前告诉他大堂不允许吸烟,请他去垃圾桶熄灭。他忽然冒出来一句:“手!”我也不知道他要干嘛就把手伸了出去,结果他居然直接把燃烧的烟头摁在了我掌心......我当时整个大脑一片空白,直到手心感觉到痛才反应过来,但是他已经走出酒店了,到现在都不知道他是路过还是住店客人。不过时间越久,我对这类事情越见怪不怪,因为这就是我工作的一部分。
上篇:
下篇: