近日,某酒店因未按规定进行安全生产教育培训被罚款1万。员工从入职到上岗,势必要进行专业技能上的培训与教育,才能更好更高效的完成岗位职责,更好的服务酒店、服务住客。而长期对员工职业进行规划、开设培训课程,不但能提高员工个人能力与业务素质,还能提高酒店服务质量,提高酒店核心竞争力与吸引力。所以说,培训,至关重要。
1.做好员工培训,有哪些靠谱技巧?
2.除了涨薪,如何留住核心员工?
何晟:照例还是我先开始讲吧,首先今天讨论的培训,有计划制定的培训计划,可以提高员工个人能力和团队凝聚度,也是一种留人的办法,但是身边有做培训的那边了解了一下,用强制手段做的培训,效果全部是非常差的,能力提升主要靠的是自觉而不是赶鸭子上架。
华天酒店-谭自发:1、从薪酬方面看,用钱刺激的积极性是不会长久的,全看在钱的份上来工作的人是不会讲职业道德的,要考虑如何培养员工的企业感,树立企业精神,增加企业的凝聚力,同时给员工足够的尊重并教会他如何尊重宾客和被宾客尊重。
2、维持酒店人才稳定和服务质量的关键在于培训,培训既是管理的基础,也是管理的方式之一。企业的培训应着眼于提高各级人员的素质,要根据不同层次、不同对象、不同内容、不同重点来开展培训工作。对员工,重点抓好酒店意识和业务基础的培训;对管理人员,则
3、酒店的培训工作应从酒店的实际出发,根据企业的特点、经营管理的需要和长期发展的战略目标来制定培训方案,从制度化、系统化人手。企业的质量是靠人来维持和提高的,对员工的管理,在于创造好的工作和生活环境,不教而诛是不对的,无原则地讲人情也是不对的,结合中国国情,要处理好人情与管理者的关系。
4、作为国有企业,一定要充实党员数量,充分发挥党员在企业经营中起到先锋模范的作用,是能够给员工管理和服务质量稳定起到监督保证作用的。酒店一定要善于打造一支思想觉悟高,素质过硬、业务技能精的党员骨干队伍。
武汉-酒店服务员-黄进:生活条件,住宿条件,工作氛围,餐饮,这四点加起来多少可以影响员工的忠诚度。
华天酒店-谭自发:我们都知道二十一世纪最大的竞争是人才的竞争,可我们未必善待了手中的人才,有些酒店甚至连自己都有哪些人才还没搞清楚,等到自己的人跑到别人那里去做得非常好了,才发现原来如此。当然,成为新人培训基地并不是一件不光彩的事情,相反,它说明了你的酒店是优秀的,你的人才是值价的。如果你不能给予他们更好的待遇,更多的发展机会,他们为什么不能有自己的选择呢?人才的价值不仅仅体现在发展机会上,维持一定生活水准的收入也一个相当重要的衡量标准,酒店要建立好的人才观,关键还是要思考如何更好地做好自己。
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