湖北职院旅游学院院长-张树坤:其实酒店做好日常的In-house培训并不是要花很多钱的,重要的是酒店管理者要把培训寓日常管理中。言传身教比叽哩哇啦讲两个小时都管用。举例:曾亲眼看见一位总经理看到客人把饮料泼洒到大理石地面后,直接拿抺布俯身擦得干干净净。他用自己的言行直接向员工传递了“走动式管理”、“示范管理”的理念,这也是一种培训。
米南酒店管理咨询-秦意长:类似于餐饮的海底捞,和酒店的美豪,他们自身的培训就做得非常好,这是市场倒逼酒店逼出来的。
何晟:这就是市场经济啊,不进步就是退步。
米南酒店管理咨询 秦意长:所以说现在的市场越来越细,越来越有针对性,无论是谁,只要你有才能,有专业,有针对性的去做一小块儿市场,很容易成为行业独角兽。
逸柏黑边:专业培训是管理手段,也是磨刀不误砍柴工,但人还是人,人性的弱点谁都有。学会了,也希望升职或者另谋高就。所以说专业培训和留人这个问题是对矛盾关系。
所以核心团队成员留人,比较有用的是创业模式,投资占股,就比较难跑掉了~这比加什么工资都强。把工作变成自己的事业一部分。
长沙柏乐园旅游度假区 莫裕生:小酒店没有培训,经济型连锁忽略培训,中号酒店 不重视培训,大号酒店流水培训。 这样的体制下 能有几个顺应酒店行业发展的人?然而,少之又少,先把薪酬部分问题解决了 吧。
途家网-质检经理-金晶:首先我是个80后,08年到北京北漂,想找一份稳定的工作,并没有想到什么福利、什么薪资,只是想先稳定下来。这是刚刚开始,等过了半年,觉得这个企业不错,主要是公司文化做的很好,也有很好的晋升空间,这时候,我的需求就是培训,想学到更多的东西,想往上升,在我心里的有一个声音就是:想升职,那么首先要做到升值。所以我感觉当年的我,是有需求的学习,有需求的培训,主要看公司的晋升体系很吸引我。培训是主动也是被动,主要看培训的对象和你培训的结果。
同样,2017年的我仍在北京工作,换了一家公司,现在也负责培训工作,在工作当中遇到了各样的需求和听到不同的声音,就拿90后的孩子来说,他们要的发展、被重视、公司的诺言要兑现,做领导的说话要算数,有问题了可以帮忙解决,遇到困难有人挺他们,能听取他们的想法和建议,福利、薪资都放在后面,可能我说的这类90后只能代表一部分的人,在他们心里培训是渴求的,是落地的,不是飘在天上的,就像前阵子有个笑话说:领导我要辞职,原因是你给我画的饼,消化不了。
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