武汉-酒店服务员-黄进：现实是直接谈钱，谈福利，谈待遇，谈奖金。

　　米南酒店管理咨询 秦意长 ：同意，别和我谈理想，直接谈钱。

　　武汉-酒店服务员-黄进：其他的都是空谈，谈多了就是忽悠。

　　集汇得酒店用品-罗新平：待遇第一位，福利第二，荣誉感第三。

　　何晟：很久以前马云有个鸡汤，员工离职只有2点最真实：1.钱没到位，2.工作受委屈了

　　集汇得酒店用品-罗新平：公务员为什么大家削尖脑袋想起就是这个道理

　　杜嵩-酒店精细化创始人：留住人不难，难的是留住想要留的人才。那些养老型，磨洋工的，留来干嘛。

　　何晟：养老员工确实可以适当流失，可任何一个企业都不希望留不住核心员工，而核心员工在市场上永远都是吃香的。这类养老心态的员工，能管好自己的一亩三分地，对企业的稳定来说，也不失为一种合理的选择

　　武汉-酒店服务员-黄进：做酒店的这一行业，其实没有什么技术含量。你可以做，他也可以做。无外乎，你的资历，你的从业经验，你的用心，以及你的归纳总结，管理能力能，都是可以慢慢学的。不像造火箭，造飞机。合适的就是薪水和待遇。除了挂星的酒店，其他以下的，单体，太多不正规，不专业。所以说，人是不是留得住，必须出钱啊。

　　杜嵩-酒店精细化创始人：留核心人才，我觉得每一间公司，需要根据自己的实际情况，具体情况具体分析。鸡汤也好，马云说也罢，不能大而全的统一指导，具体情况具体定夺比较好。渴望发展型的人才，给予平台，需要房子的人才，给房子，交首付，签合同

　　米南酒店管理咨询 秦意长：每个群体不太一样，很多人讲的90后员工最在意的是公平和尊重，这也是有道理的。有我们这样时时刻刻面对生活压力、除了钱什么都不能打动的群体。也有踏踏实实工作、以稳定持续为第一要求的群体，还有根本不在乎钱，一心想要学习技能的发展型群体，也有需要天天被重视被肯定的情感型去群体，不一而足。在这个分工越来越细化的今天，如何个性化的满足各种群体，做好员工的精细化区别管理，也将逐步成为一种新型方式。每个人，每一个时间段的需求不一样的。所以留住心目中的人才，需要与时俱进，需要具体情况具体分析

　　米南酒店管理咨询 秦意长：没有办法，不过这是一种好的现象，中国也将会逐步转化为人力资源最值钱的时代，这是对的，最值钱的本来就应该是人，我们的服务员提供了最好的服务，最干净的卫生，但是拿的却是最低的工资，这本来就不是应该的。

　　何晟：对于基层员工来说，你讲太多鸡汤，人家都快饿死了，真的不如给个馒头痛快。他们不关心酒店行业会发展怎么样，自己先吃饱了，才能一步步往上爬。

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