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评分4.9酒店毛利率65% 亚朵是怎么做到的?

来源:酒店业门户网 | 作者:佚名 | 日期:2016年4月14日() | 打印内容 打印内容



  员工数量的精简势必会使每个人的平均工作量加重,那亚朵如何让基层员工“多付出”的劳动与自身的收益挂钩?除去常规的绩效,亚朵70%的一线员工都持有期权,这是任何一家酒店、服务企业都没有过的现象。这何尝不是另一种形式的针对自有员工的“众筹活动”?只不过员工们是以自己的劳动、青春与激情为筹码来分享未来酒店发展产生的丰厚回报。

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  2、平衡发展规模与服务品质

  如何将自己的核心竞争力连锁化是品牌不断成功的关键,快速发展已成为亚朵的“常态”,那如何保证高品质服务的不掉队?首先,亚朵从台湾邀请了一支团队来负责服务体验的创新、设计与培训,他们与本土团队一起做服务品质监控。除了内部的工作,亚朵还着力于发挥用户的力量,比如设置了吐槽“紫牛奖”,让客人参与到亚朵的服务品质管理之中。

  同时,亚朵快速展店的过程中,一旦发现服务品质低于自身标准的特许店,亚朵会很快将其淘汰。根据酒店业数据平台提供的数据显示,亚朵的客户满意度达到了93.3%,位居中端酒店行业第一。

  3、集中力量解决住客的痛点

  优良的住宿体验与服务除了由人带来的软性关怀,适度的硬件支持同样必不可少。中档酒店无法像五星级酒店那样堆砌硬件,做到对房间设施及每一处装修细节的奢华考究,亚朵的做法是在最能影响客人住宿体验的痛点上集中投入,比如床、早餐、洗浴与wifi,其中的一些标准甚至超过了五星级酒店的水平。比如亚朵提供免费的50M wifi、室内地暖、三四十种中西餐点组成的早餐并设有明档,可谓丰富;床品是由mlily、康乃馨、明辉共同研发的PlanetBed床品系列,这三家为酒店供应商中的翘楚;此外美标的洁具、阿芙精油的沐浴用品、Twingings茶包等均可谓达到了五星品质。

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  三、酒店文化——这是一片图书与影像的世界

  与全季、桔子水晶等酒店不同,亚朵是以人文主题杀入中档酒店的市场,而阅读与摄影是其中的两大方向。

  亚朵以24小时图书馆的理念打造了每家都设有上千册人文书籍的“竹居”,客人不需抵押即可免费借阅书籍,没有读完可以带书离店,将来在全国任意一家亚朵门店归还。同时“竹居”也向社区免费开放,成为了全民阅读的有意实践场所。

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  与三联书店合作的上海亚朵酒店阅读空间

  每座亚朵都因其地理位置的不同而拥有各自的摄影主题,可谓当地人文摄影作品展览馆,这样住客在无暇游览所到城市之时,透过亚朵,就可对当地的人文风情略知一二。酒店的主题照片由知名摄影师提供属地化作品,客房主背景墙、公共区域展示的摄影小品则出自亚朵的住客与粉丝之手。同时亚朵还开设以阅读、摄影、音乐、旅游、人文为主题的大讲堂,对社会公众开放,将属地文化的特质进行更广泛地传播。

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